弗朗西斯·王恩德博士
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羽衣甘蓝简单的古希腊黄油南瓜香肠早餐哈希  

3/3/2017

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图片
这款古老的胡桃南瓜香肠无头甘蓝早餐哈希非常方便,健康且美味,是最受欢迎的咸味早餐!在不到20分钟的时间内,所有这些都可以在一个锅中完成,几乎不需要任何准备。古,全30友好,无乳制品,无麸质和低FODMAP。
服务:1-2人份
准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
 
配料
  • 2杯切碎的胡桃南瓜
  • 1-2链接所有天然或有机意大利香肠或早餐香肠肉饼(如果有链接,将肠衣去掉)*-您也可以使用自己选择的碎肉-火鸡,猪肉,瘦草饲碎的碎牛肉或鸡肉
  • 2汤匙椰子油
  • 冲刺海盐
  • 2大把羽衣甘蓝去脉切碎
  • 2汤匙水
  • 1-2个鸡蛋(如果需要)
  • 盐和胡椒粉调味
切成薄片的葱装饰
 
使用说明

  • 用中火加热重中小煎锅。加入椰子油并融化。
  • 将切碎的胡桃南瓜加入锅中,搅拌至褐色,并撒上少许海盐。
  • 煮南瓜约5-10分钟,覆盖使其变软,搅拌至均匀褐色
  • 当南瓜快要煮熟时,将香肠/绞肉切成小块,然后加入锅中。搅拌并分解成较小的褐色。
  • 将南瓜和香肠烤成褐色后,将羽衣甘蓝和1汤匙水倒入锅中,翻炒即可。盖上锅,让羽衣甘蓝蒸。如果需要,再加一汤匙左右的水
  • 大约一分钟后,检查羽衣甘蓝并搅拌。羽衣甘蓝变软后,在土豆泥上切一些小凹槽,然后一次在凹槽中打碎鸡蛋,并根据需要添加盐和胡椒粉。盖上锅,在煮鸡蛋的时候降低热量。
  • 我喜欢煮鸡蛋直到蛋清变硬并且蛋黄仍然有点流鼻涕。这顿饭效果很好,但当然可以按照自己的喜好烹饪!
  • 转移到盘子上(整个东西应该能够正确滑到盘子上,如果没有的话,只需将其sc出),如果需要,可以用切成薄片的葱装饰,然后等待一分钟,以免灼伤您的嘴。这样不好,我今天早上做了,后悔了。请享用!

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    弗朗西斯·王(ND)

    一位相信吃得健康的自然疗法医生也很有趣!

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